Home > Nieuws > Voeding, een gewichtige zaak

Voeding, een gewichtige zaak

Gezond eten, afvallen. Er is veel over te doen. Maar er is ook een groep mensen, veelal ouderen, die last hebben van ondervoeding. Zonder dat ze het weten. Als je ouder wordt verandert er veel, zowel psychisch als lichamelijk. Je wordt minder mobiel, hebt minder trek in eten en het smaakt ook niet meer zo als vroeger.

Anja Daniëls, diëtist bij Vitasens in Arnhem, ziet deze mensen regelmatig in haar praktijk. “Ondervoeding is een ernstig probleem dat veel voorkomt bij ouderen. Als je te weinig eet kan dit snel leiden tot verlies van je spiermassa. Daarmee is er meer risico op vallen en zo een risico op botbreuken.” Maar hoe weet je nu dat je een risico op ondervoeding loopt? Slechte eetlust, moeite met traplopen, kleding die losser zit, het blijken bij ouderen belangrijke signalen voor het ontwikkelen van ondervoeding. Ouderen die door een scheiding of overlijden van hun partner alleen zijn, weten niet altijd goed hoe ze gezonde en goede gerechten voor 1 persoon kunnen maken. Mensen met een beperkt budget kunnen het moeilijk krijgen om gezonde maaltijden te koken. Maar ook door  bijvoorbeeld longziekten of kanker heeft het lichaam meer nodig dan gemiddeld, waardoor je langzaam de reserves afbreekt als je er niks aan doet. Wij helpen ze daarbij. Elke stap die iemand zet richting een gezondere leefwijze is goed, hoe klein dan ook.”

Leefstijl aanpassen

“Voor mensen met ondervoeding kijken we naar basale dingen. Wat vindt die persoon nu nog lekker smaken bijvoorbeeld. Als iemand niet van yoghurt houdt, of gruwelt van een bepaalde groente, dan moet je dat niet opdringen. Kijk naar wat hij of zij wél lust, zoek naar alternatieven die ook gezond zijn. Wist je dat als je niet op regelmatige tijden iets eet en drinkt, je lichaam op een gegeven moment geen signaal meer geeft dat je honger hebt? Wij adviseren dan ook om jezelf aan te leren om meerdere keren per dag iets te eten, al is het maar een blokje kaas of een handje nootjes. Kleine stapjes maken. Dat maakt mijn werk zo leuk. Je helpt iemand echt op weg.

De meest gestelde vraag die ik hoor is: “Er is zoveel aanbod in de winkel. Hoe maak ik de goede keuze?” Ik adviseer om niet te kijken naar een los voedingsmiddel alleen. Het gaat om de totale voeding per dag. Er zijn zoveel dingen die aandacht en energie vragen. Werk, gezin, sport, familie, vrienden, opruimen, enz. Het is dus ook niet gek dat het je niet altijd lukt om gezond te eten en regelmatig te bewegen. Behalve een aanpassing in voeding is het voor veel ouderen ook belangrijk om te (blijven) bewegen. Samen met een vriend, vriendin of een buur een stukje wandelen of fietsen. Het is gezellig en je botten en spieren worden zo sterker. Uit onderzoek blijkt dat mensen die iets samen doen, zich het meest tevreden voelen. Als wij daar met persoonlijk advies een bijdrage aan kunnen leveren, ben ik tevreden.”

Leefstijlcoach Nicolien: “Heb je naast voedingsadvies ondersteuning nodig om aanpassingen in je dagelijks leven toe te passen, dan kan de leefstijlcoach helpen. Ook samen eten/koken of aansluiten bij een lunch in de wijk kan meerwaarde hebben. De leefstijlcoach weet waar je hiervoor terecht kan.”

Wat zijn de gevolgen van ondervoeding?

Als je ondervoeding hebt, krijg je minder eiwitten, vitamines, mine­ralen en energie (calorieën) binnen dan je nodig hebt. Het lichaam gebruikt dan reservevoorraden in vet- en spierweefsel. Zo worden vet en spieren afgebroken. Vooral de afbraak van spieren is nadelig. Dit kan tot gevolg hebben dat je meer belemmeringen ervaart bij dagelijkse activiteiten. De kans om te vallen neemt toe. Andere gevolgen zijn: vlugger moe voelen, minder zin hebben om te eten, sneller en ernstiger ziek worden, langer nodig hebben om te herstellen na een ziekte en moeilijkere wondgenezing.

Meer weten over een gezonde leefstijl?

 

 

SPORT VERSTERKT DE STAD!

Deze website maakt gebruik van cookies

Sportbedrijf Arnhem maakt gebruik van cookies om jouw websitebezoek makkelijk en persoonlijker te maken. Door verder gebruik te maken van deze website ga je hiermee akkoord. Je kunt je voorkeuren en toestemming altijd wijzigen.

Lees meer over: onze cookieverklaring en onze privacyverklaring.

Privacyverklaring